2014年05月08日

料理の基礎の基礎コツのコツ

料理の基礎の基礎コツのコツ
小林カツ代
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小林カツ代さん、の文庫です。
“パスタをゆでたときはゆでたお湯をちょっと取っておくこと。
くっついたときに便利”
のように、タイトル通りに、ちょっとしたコツが満載されている本です。
読んでおくと、役に立つよ。


発行:大和書房
247 ページ
posted by 本の探偵 赤木かん子 at 05:00| 月刊誌・雑誌・名作・評論・他